1. Introducción
¿Estás buscando una receta sencilla pero impresionante para tu próxima reunión o simplemente para disfrutar en casa? ¡El Queque de Naranja en Licuadora es tu solución! Esta receta transforma ingredientes básicos en un postre deliciosamente cítrico y esponjoso. Con la naranja como protagonista, este queque ofrece una explosión de sabor y una textura ligera, ideal para acompañar con un café o té. Además, su método de preparación en licuadora simplifica el proceso, haciéndolo accesible incluso para los cocineros más novatos. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta delicia!
2. Ingredientes
- Jugo de 2 naranjas (ralladura de cáscara de 1 naranja)
- 4 huevos
- 2 tazas de azúcar
- ½ taza de aceite
- 2 tazas de harina leudante
3. Direcciones
- Preparar los ingredientes: extraer el jugo y rallar la cáscara de las naranjas.
4. Cómo Preparar
- En la licuadora, mezclar el jugo de naranja, la ralladura, los huevos, el azúcar y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.
- Traspasar la mezcla a otro recipiente y agregar la harina leudante. Mezclar bien hasta integrar.
- Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado.
- Hornear en horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 30 a 45 minutos. El queque estará listo cuando al insertar un palillo, este salga limpio.
5. Tiempo de Preparación
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 30 a 45 minutos
- Total: 45 a 60 minutos
6. Porciones
Esta receta rinde aproximadamente para 8 a 10 porciones.
7. Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de harina? Sí, puedes usar harina común con 2 cucharaditas de polvo de hornear como sustituto.
¿Cómo sé si el queque está listo? Realiza la prueba del palillo: inserta un palillo en el centro del queque, si sale limpio, está listo.
¿Puedo añadir otros ingredientes? ¡Claro! Prueba añadir canela o cáscara de limón para un toque diferente.
¿Se puede hacer con otros cítricos? Sí, puedes reemplazar la naranja por limón o incluso por zanahoria rallada.
¿Cómo conservo el queque? Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
8. Conclusión
El Queque de Naranja en Licuadora es más que un simple postre; es una experiencia cítrica que invita a disfrutar de los pequeños placeres de la vida. Su preparación rápida y sencilla lo convierte en la opción perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para un desayuno especial, una merienda con amigos o simplemente para consentirte, este queque siempre será un éxito. ¡Anímate a probar esta receta y descubre el poder de los sabores cítricos en tu cocina!